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劳动日:节气里的小“食光”·春分

来源: 发布时间:2023-04-18 07:31:47 浏览次数: 【字体:

仲春之月,草长莺飞

春风吹绿了枝头的嫩芽

吹绿了地上的小草

吹红了摇曳的花朵

万物复苏,正是一年好时节

一、春风节气知多少

老师:马上就是二十四传统节气中的春分了,你们知道春分是什么意思吗?

幼儿:我知道春分就是把春天分开。

幼儿:是不是春分到啦,油菜花就开啦!

老师:是呀,春分这一天是春季的一半,所以称为春分。那你们知道春分有什么习俗吗?

春分的由来

     春分,是春季第四个节气。在每年公历3月20日或21日交节。春分是个比较重要的节气,春分的意义:一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是春分正当春季三个月之中,平分了春季。

     春分时节,严寒已经逝去,气温回升较快,辽阔的大地上,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白迎春黄。春季大忙季节开始了,春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。

二、雨水•三候

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一候 玄鸟至

春分雨脚落声微,柳岸斜风燕归来。阳光下,杨柳随着微风摆动,屋檐下,燕子也筑起了巢。春分了,燕子也回南了,耳边似乎又想起了“小燕子,穿花衣”的童谣。

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 二候 雷乃发生

《礼记·月令》记载:仲春,雷乃发声。仲秋,雷始收声。古人认为雷是天地阴阳气相撞的结果。春分阳气蓄势待发,雷声隆隆,日渐变多。

三候 始电

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这里的电是阳光的意思,春分后太阳直射点北移,阳光照射日渐充足。

三、春分习俗:五彩饭团

《饭团子》

饭团子饭团子咕噜噜

饭团子饭团子圆溜溜

饭团子饭团子喷喷香

饭团子饭团子肚里装

饭团是孩子们喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体提供许多营养,同时,它还能通过不同食物组合搭配制作出各种精美的造型,使孩子们获得艺术欣赏和美的享受。让我们一起跟随着镜头来感受一下乐余实验幼儿园小五班的孩子们和老师制作的“五彩饭团”吧!

 食材准备:

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 瞧!孩子们将自己准备制作“五彩饭团”的食材带到了幼儿园!

 了解制作步骤:

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老师给孩子们讲解如何制作“五彩饭团”。

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厨师到位:

穿上厨师服,带上厨师帽,我们准备大显身手喽!

 

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手制作啦:

先将食材冲个凉水澡

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切完蔬菜就可以下锅煮了

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哇!看起来好有食欲,现在准备把所有食材放在一起,搓成一个小球球。


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 美味分享:

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 瞧!美味的饭团做好
 看到自己的努力成果,孩子们迫不及待地想分享自己制作的五彩饭团


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